섬유: 얼마나 필요하세요?

 

 

 

당신은 섬유질이 건강에 중요하다는 것을 알고 있겠지만, 충분히 섭취하고 있는지 알고 있습니까?

대부분의 미국인은 그렇지 않다. 평균적인 성인은 하루에 15g의 섬유만 먹는다.

의학연구소에 따르면 여성은 하루 25g의 섬유가 필요하고 남성은 하루 38g이 필요하다.

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채소 콩 과일 통밀 견과류 등 식물성 식품을 더 먹는 것이 최선의 방법이자 미국 정부의 2015년 식사지침 권고사항 중 하나다.

이들 식품은 모두 섬유질을 포함한 영양소가 풍부하여 섬유질이 풍부한 식사와 함께 건강상의 이점을 모두 제공합니다.

섬유질의 주요 공급원은 콩, 콩, 병아리콩, 검은콩, 아티초크, 통밀, 부르거, 맹장지, 라즈베리, 블랙베리, 프룬이다.

섬유질의 좋은 공급원은 상추 진한 엽록 브로콜리 오크라 콜리플라워 고구마 당근 호박 껍질감자 옥수수 스냅빈 아스파라거스 양배추 밀가루 파스타 귀리 팝콘 견과류 건포도 배 딸기 바나나 블루베리 망고 사과 등이다.


"흰 밀가루, 흰 빵, 흰 파스타, 흰 쌀 같은 정제된 곡물을 피하고, 그것들을 통밀로 대체하는 것은 식사 중 섬유량을 늘리는 데 좋은 방법입니다" 식사 지침에서는 적어도 당신의 곡물의 절반은 통밀을 권장하고 있지만, 지금은 통밀의 선택지가 모두 이용 가능하게 되어 있기 때문에 그것보다 훨씬 간단합니다.

식물 전체가 식물 섬유를 얻는 데 선호되는 방법이다. 왜냐하면 식물 섬유는 몸에 필요한 영양소를 주기 때문이다.