이건 할리우드 유명인의 사랑이에요.알칼리식, 알칼리회식, 알칼리산식이라고도 하며 체중을 줄이고 관절염, 암 등의 문제를 피하는 데 도움이 됩니다. 육류 밀 정제설탕 가공식품 같은 일부 식품은 몸에 산을 발생시킨다는 이론이지만 이는 몸에 좋지 않다.
그래서 이 식사의 배후에 나와있는 과학에 따르면 몸을 알칼리성으로 하는 특정한 음식을 먹는 것은 체중을 줄일 뿐만 아니라 그런 상황으로부터도 보호할 수 있다. 2013년 1월 빅토리아 베컴이 알칼리성 다이어트 요리책에 대해 트윗을 올렸을 때 알칼리성 다이어트는 정말 뉴스가 됐다.
먹을 수 있는 것과 먹을 수 없는 것
대부분의 과일, 채소, 콩, 두부, 그리고 몇몇 견과류, 씨앗, 콩은 알칼리성 촉진 식품이므로 페어 게임입니다.
통조림 포장과자 편의점음식 등 유제품, 계란, 고기, 대부분의 곡물, 가공식품은 신맛이 나 금지돼 있다.
알칼리 음식을 선전하는 책의 대부분은 알코올이나 카페인도 마시면 안 된다고 말하고 있습니다.
노력 수준: 높은
당신은 어쩌면 익숙할지도 모르는 음식들을 많이 잘라내게 될 것이다.
제한 사항 : 많은 음식은 출입 금지이며 알코올과 카페인도 출입 금지입니다.
요리와 쇼핑: 식료품 가게에서 과일과 야채를 살 수 있어요. 신선한 음식을 사용할 때 식사 준비와 조리법을 배우는 데 시간이 걸릴 수 있다.
직접 회의: 아니요
연습: 필수가 아닙니다.
제한 또는 프리퍼런스를 허용하십니까?
채식주의자랑 채식주의자 : 이 음식은 거의 완전 채식주의자가 되기 위한 거예요 유제품은 출입금지이기 때문에 채식주의자에게도 효과가 있어요.
글루텐프리: 식사는 밀을 제외하지만 글루텐을 완전히 피하려면 글루텐이 밀에만 있는 것은 아니므로 식품 라벨을 잘 확인해야 한다.
밀 외에도 우유 계란 땅콩 호두 생선 조개류 등 음식 알레르기의 주된 원인은 거의 없다. 지방과 설탕을 피하려는 사람에게도 좋습니다.
그 밖에 알아 두어야 할 것
비용 : 알칼리 음식에 대한 정보를 포함한 많은 웹사이트에서는 코스, 책, 보충제, 알칼리 주입수, 식품, 음료도 판매하고 있습니다. 알칼리식을 따르기 위해 이것들을 살 필요는 없어요. 온라인에는 식료품점에서 살 수 있는 음식을 나열한 무료 알칼리 식품 차트가 많다.
서포트: 이건 너 혼자 하는 다이어트다
What Dr. (닥터) 멜린다 라티니는 말한다.
동작하시겠습니까?
그럴지도 모르지만, 그것이 주장하는 이유는 아니다.
첫째, 약간의 화학:pH수준은 산성 또는 알칼리성 물질의 상태를 측정한다. pH0는 완전 산성이고, pH14는 완전 알칼리성이다. pH7은 중성이다. 그러한 레벨은 당신의 몸 전체에 따라 다릅니다. 당신의 혈액은 알칼리성이며, pH는 7.35~7.45 정도 입니다. 위는 신맛이 강하고 pH 3.5 이하이므로 음식을 분해할 수 있다. 그리고 소변은 음식에 따라 달라집니다.그것이 당신의 몸이 혈액 내의 수치를 안정시키는 방법인 것입니다.
알칼리 식단은 당신 몸의 혈중 pH를 유지하는 데 도움이 된다고 주장한다. 실제로 음식을 먹어도 혈액의 pH는 크게 변하지 않습니다. 당신의 몸은 그 수준을 일정하게 유지하기 위해 일을 합니다.
그러나 알칼리식으로 먹어야 하는 음식은 건강에 좋고 건강한 체중을 줄여줍니다.많은 과일과 야채 그리고 많은 물도 많이 있습니다. 설탕, 알코올, 가공 식품을 피하는 것도 건강한 체중 감량 조언입니다.
다른 건강 주장에 대해서는 동물성 단백질(고기나 치즈 등)이나 빵 같은 산을 생산하는 식품이 적고 과일과 야채가 많은 식사가 신장 결석 예방, 뼈와 근육의 튼튼함 유지, 심장 건강 및 뇌기능 개선, 요통 경감, 2형 당뇨병 위험 저하에 도움이 된다는 조기 증거가 있다. 그러나 연구자들은 아직 이들 주장의 일부를 확신하지 못하고 있다.
알칼리식을 믿는 사람들은 산을 생산하는 식품은 pH 밸런스를 약간 바꾸지만 혈액의 pH를 자꾸 바꾸면 산도가 오래 지속될 수 있다고 말한다.
그거 특정 조건에 좋습니까?'
알칼리식을 따른다는 것은 고칼로리 고지방 선택보다는 과일과 채소를 택하는 것을 의미한다. 또, 나트륨이 많은 조리된 식품도 피해주세요.
이것은 심장 건강에 좋은 소식입니다. 왜냐하면 이러한 조치는 심장병의 큰 위험인자인 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되기 때문입니다.
당뇨병과 골관절염의 예방과 치료에도 건강한 체중에 도달하는 것이 중요하다.
알칼리성 환경이 특정 화학요법 약을 더 효과적으로 하거나 독성을 약화시킬 수 있다는 연구 결과도 있다. 그러나 알칼리식이 이를 가능하게 하거나 암을 예방하는 데 도움이 된다는 것은 밝혀지지 않았다. 암에 걸리면 어떤 종류의 식사를 시작하기 전에 의사와 영양사에게 영양의 필요성에 대해 이야기하십시오.
마지막 말
알칼리성 다이어트의 핵심인 과일과 야채에 치중하는 것은 건강한 체중 감소 가능성을 제공한다. 특별한 장비나 보충제는 필요하지 않습니다.
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